La noche de este lunes se inauguró, en el Puerto Salvador Allende, una nueva alternativa para visitantes nacionales y extranjeros, ahora todos los amantes de la gastronomía cubana contarán con el Restaurante Sazón Cubano.
Este nuevo establecimiento cuenta con los conocimientos culinarios del Chef Jorge Junco Monserrat con más de 40 años de experiencia, “soy miembro de la asociación de naciones de chef, asociación de escritores de américa latina y del caribe en gastronomía, Jurado internacional B de la asociación mundial del chef, asesor de la federación cubana culinaria y docente ante todo”, dijo Junco Monserrat.
El restaurante cuenta con variado menú amplio de gastronomía cubana, en la carta está el arroz con pollo a la chorrera, el rabo encendido, el arroz con marisco, el bistec de palomilla encebollado, los horarios serán los mismos del Salvador Allende, desde las 12 pm para el almuerzo y la cena.
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“Es un sueño hecho realidad porque no tenia ni idea de hacer la construcción cuando estuvimos trabajando en el monumento a la paz el compañero Virgilio nos dijo que porque no hacíamos un restaurante y aquí lo tenemos un sueno hecho realidad”, dijo Raúl Maldonado Domínguez, dueño de Sansón Cubano
En esta inauguración asistió el Presidente de la Empresa Portuaria quien dio a conocer otros proyectos que podrán ser para el disfrute del pueblo y los turistas en un lugar lleno de un ambiente alegre, con paz y fe.
“Hoy estamos celebrando el 4to restaurante donde tenemos el tip top, Marbella, San Martín y el Sazón cubano, estamos tratando que a comienzo de este mes vengan los amigos Hindús que quieren construir un Hotel 5 estrellas para iniciar la construcción a inicio de año, también tenemos dos empresarios más que quieren utilizar dos restaurantes, otros amigos que están construyendo un edificio de dos pisos y otro proyecto de fandango donde tendremos música latina”, destacó Virgilio Silva, presidente de la Empresa Portuaria.
