En Fotos:Festival de los cerezos en flor de Sydney

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Foto: Xinhua

Para celebrar el inicio de la temporada de los cerezos en flor, Auburn Botanic Gardens organiza un festival de nueve días de sesiones de Hanami (observación de flores) y recorridos a mitad de semana para que pueda pasear bajo el dosel de flores rosadas en los jardines de estilo japonés. 

El festival de flores más grande de Nueva Gales del Sur se vuelve increíblemente ocupado en invierno, y debe planificar su viaje en consecuencia. Hemos experimentado colas en el pasado, incluidas plataformas de observación y cruzando los peldaños en el pintoresco lago, pero los hermosos brotes compensan los tiempos de espera. 

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Aproveche al máximo los autobuses gratuitos que circulan por la estación, o estacione su automóvil a unas calles de distancia. También realizan visitas del Día de la Serenidad, donde puedes caminar a un ritmo más pausado por el tranquilo jardín. 

Este año, el famoso chef Adam Liaw ha creado un Bento Box Sydney Cherry Blossom Festival que puedes pedir antes o después de tu paseo por el parque. También hay una izakaya que sirve tazas de sake Hanamikura Aya hechas de levadura extraída de la flor de cerezo.

Lo mejor de todo si eres local, te permiten experimentar la flor de cerezo de forma gratuita. Simplemente traiga comprobante de su dirección e identificación de Cumberland.

¿Qué es el Hanami?

Hanami (花見) significa literalmente ver u observar las flores y se usa especialmente para una de las grandes pasiones de los japoneses, disfrutar observando la floración de los cerezos. 

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El pronóstico de florecimiento (sakurazensen (桜前線) es anunciado cada año por la oficina de meteorología. En esta celebración, la gente se dirige a los parques a contemplar los cerezos en flor, y habitualmente realizando un picnic con la familia o con la empresa, es habitual ver a empleados de empresas guardando los mejores sitios debajo de los cerezos con días de antelación. El hanami continua en la noche y es llamado yozakura (夜桜 cerezos de noche).

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Variedades de cerezos

Cada una con flores diferentes. Entre las variedades más frecuentes tenemos:

Los Somei Yoshino, una de las variedades más apreciadas y cultivadas por todo el país por sus pétalos blanquecinos de toques rosados.

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Los Shidarezakura, una variedad de cerezo con ramas que parecen caer sobre nuestras cabezas que tienen preciosas flores rosas.

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Los Yamazakura, una variedad que crece libre y por lo tanto se extiende por todo el país, aunque de flor menos espectacular que la de los Somei Yoshino o los Shidarezakura .

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