Las vacaciones de Nelson Porta en Londres

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Luego de largas jornadas de trabajo, el chef nicaragüense Nelson Porta decidió tomarse unas merecidas vacaciones y con tantas publicaciones sentimos como si anduviésemos con él.

Unos días antes de irse para Londres, lugar hacia donde se dirigió, Nelson nos comentó que se tomaría unos días libres junto a su amada esposa pues quería conocer dos lugares en especial: el restaurante de Jamie Oliver y de Gordon Ramsey, dos de los chefs más famosos del mundo.

[caption id="attachment_378172" align="aligncenter" width="700"]nelson, porta, chef, nicaraguense, londres, vacaciones, restaurante, jamie, facebook, nelson, porta, FOTO: Facebook Nelson Porta[/caption]

Conversamos con Porta en exclusiva y nos contó sobre su visita a ambos restaurantes. 

"Excelentes los dos restaurantes, pero el de Ramsay era verdaderamente una experiencia de 3 Estrellas Michelín. Espectacular. Me invitaron a la cocina a un tour por ser Chef de la tele también", nos comentó el chef pinolero de su experiencia.

[caption id="attachment_378169" align="aligncenter" width="700"]nelson, porta, chef, nicaraguense, londres, vacaciones, restaurante, jamie, facebook, nelson, porta, FOTO: Facebook Nelson Porta[/caption]

Obviamente quisimos saber qué platillos había probado en cada lugar y deben creerme cuando les digo que casi arrasa parte del menú, sobre todo en el momento de pedir las entradas y no es para menos, yo hubiera hecho lo mismo.

Sobre lo que probó nos comentó: "Me comí el famoso Beef Wellinton en Savoy Grill de Gordon y en Jamie Oliver su famoso Salmon Sock Eye con hierbas frescas. Pedí 7 entradas en cada lugar... quería probarlo todo. [Fue] una experiencia renovadora".

 

[caption id="attachment_378174" align="aligncenter" width="700"]nelson, porta, chef, nicaraguense, londres, vacaciones, restaurante, jamie, facebook, nelson, porta, FOTO: Facebook Nelson Porta[/caption][caption id="attachment_378175" align="aligncenter" width="700"]nelson, porta, chef, nicaraguense, londres, vacaciones, restaurante, jamie, facebook, nelson, porta, FOTO: Facebook Nelson Porta[/caption]

Luego de comentarnos sobre su experiencia gastronómica, Nelson agregó algo que inmediatamente me hizo sonreír: "Pero con todo y todo si me das a escoger... ¡no cambio mis sabores Nicas nunca!"

Otros de los lugares que nuestro querido chef visitó fueron Buckingham palace, Tower of London, Big Ben, Liverpool y la famosa Abbey Road, esa que inmortalizaron Los Beatles.

En las fotos posteadas por el mismo Nelson, notamos que siempre andaba bien abrigado y no es para menos pues el frío promedio estuvo a 2°.

No cabe duda de que Nelson Porta disfrutó divinamente de sus vacaciones.

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