El Parque Nacional de Ferias celebró la Feria de Comidas y Tradiciones de Cuaresma el pasado fin de semana. Fueron dos días llenos de aromas y sabores tradicionales, propios de estas fechas, que la asistencia pudo disfrutar en este popular centro de compras de Managua, Nicaragua.
La nota musical del fin de semana la pusieron 4 bandas de rock nacional, que se tomaron el escenario de la RockAFeria, un festival musical organizado por TN8, RockFM, Movimiento Cultural Leonel Rugama y el Parque Nacional de Ferias.
El festival RockAFeria se celebró el sábado y contó con la participación de The Camels, Digan Whisky, Ciclo y Manifiesto Urbano. Se estima que la actividad convocó a unas mil 300 personas, que además de disfrutar buena música, tuvieron la oportunidad de conocer el Parque de Ferias y hacerle la venta a los comerciantes que llegaron a ofrecer sus productos.
¡Pero también el Domingo de Ramos abundaron las sorpresas! Hubo actividades para toda la familia. Yo, por ejemplo, aprendí a elaborar la famosa Cruz de Palma.
Y luego
La Comida!!!
A partir del medio día, todos los que añorábamos una deliciosa taza de Sopa de Queso o un Pinolito de Iguana, logramos cumplir el deseo.
Otros menos soperos, prefirieron un arrocito voladito, con un buen pescado frito en salsa Tipitapa y tostones
¡de solo acordarme se me hizo agua la boca!
Además vimos que era amplia la oferta de otros platillos tradicionales, como tamales pisques, rellenos, sopita de pescado, sardinitas con arrocito y limón
o bien, los almíbares y maduritos en gloria. ¡Delicias dignas de reyes!
La tarde del domingo, cerca de las 3PM, se llevó a cabo la competencia ¡Echémonos puej, a ver cuál queda mejor!. Acá, los protagonistas de la feria compitieron entre sí, para demostrar quién prepara la mejor comida de cuaresma.
Está de más recordarles que los precios en la feria son súper accesibles. En mi visita disfruté de actividades culturales y buena comida sin gastar mucha plata.
Lo mejor de todo es que logré cumplir con aquella frase que dice: ¡barriga llena… corazón contento!
Acordate de que el Parque de Ferias abre todos los fines de semana. Para el próximo finde se viene la Feria de las Sopas de Cuaresma. ¡Dejate caer! El Parque de Ferias está ubicado estratégicamente cerca de la Pista Sub Urbana
Exactamente de los semáforos del Barrio Memorial Sandino 200 metros abajo, 300 metros al sur.
