Mike Dávila y Emma Machado, conforman la pareja de emprendedores detrás de Pizza Mike’s. Este es un pequeño y acogedor espacio al sur de la capital de Nicaragua. En este encontrarás la pizza más popular de la zona, pasta, pollo y otros deliciosos platillos caracterizados por su toque casero y accesible.
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La historia de este proyecto familiar comenzó cuando Mike’s, quien al terminar su carrera como ingeniero en sistemas y tras trabajar en distintos negocios de conocidos, amigos y familiares en San Nicolás, Estelí, de donde es originario, decidió, junto con Emma, iniciar un proyecto propio en la capital. La pizza lo había acompañado en muchas de sus fantásticas aventuras como universitario por lo que decidió convertirla en el corazón del nuevo proyecto. Este lo comparte con su esposa.
El 27 de mayo del 2009, inicia a sembrar sus cimientos en el rubro, alquilando un local frente al parque de Bello Horizonte para la comercialización de su pizza; también otros productos que gozaron de muy buena aceptación en la zona. Sin embargo, en su búsqueda por la prosperidad y el aumento del costo del alquiler lo llevan a buscar nuevos mercados. Visionó el sector de Las Piedrecitas como un lugar ideal para la comercialización de su producto como Pizza Mike’s, nombre que hace honor a su creador. Así un 14 de agosto del 2011 inicia operaciones en Las Piedrecitas.
Retos
Pero, el inicio de las labores de construcción del Paso a Desnivel Las Piedrecitas en el 2016, los llevó afrontar grandes retos; entre ellos la adquisición de la propiedad del negocio, la transformación del modelo de negocio y la adaptación de su infraestructura. Una obra bastante innovadora en Nicaragua, con un diseño de alta seguridad, y de belleza paisajística agregó valor a Pizza Mike’s.
Sin duda, la fluidez de los vehículos por la obra, garantiza una mejor movilización para todos los nicaragüenses, oportunidad que aprovecha Pizza Mike’s para convertirse en una parada obligatoria. Trabajando en un concepto de diseño más acorde a la icónica obra, con estrategias de marketing que incluía influencers y las ideas creativas y frescas de su hija mayor, Hellen Dávila, les da vida a unas modernas instalaciones de Pizza Mike’s.
Cartera de clientes en Pizza Mike’s
Influencers como las hermanas Leyton, Boanerges Miranda y la reciente participación de Helen en la plataforma adolescente de Miss Teen Nicaragua 2021, donde se proyectó como figura pública, Pizza Mike’s logra ampliar su cartera de clientes.
Con opciones para consumir en el punto de venta o para llevar, como la pizza de jamón, pepperoni, suprema, hawaiana; el menú de Pizza Mike’s destaca por ofrecer recientemente pollo rostizado. Además de este espacio físico con horarios de atención de lunes a viernes de 8:00 am a 10: 00 pm, Pizza Mike’s suele presentarse en ferias; también en bazares y festivales musicales como RockCity celebrados en distintas ciudades de Nicaragua.
