Estelí es una ciudad en la que se respira el dinamismo económico. Pero todo ese movimiento en sus calles no son producto de la casualidad; la creatividad, la innovación y el arduo trabajo de sus habitantes son la mezcla perfecta para emprender.
En medio de esta ola de iniciativas empresariales nació una boutique de licores importados enfocados a vinos.
“Gracias a la demanda de nuestros clientes pasamos a ser una enoteca. Se definiría como un lugar para consumo de vinos, tanto para llevar como para consumo en mesa”; comentó a Tn8 Edson Sánchez, el joven propietario de este local en Estelí.
Aunque algunos pensarían que el mercado del consumo de vinos era pequeño en Estelí, este local ha superado sus expectativas.
Gran mercado para el producto
“El vino es la mejor cultura a nivel mundial y es una de las fortalezas que en Vendimia hemos tenido. Podemos creer que los clientes de vino son muy pocos, pero allí es donde nos equivocamos, porque créeme sí hay bastantes”; enfatizó Sánchez.
Hace apenas tres meses que Vendimia está abierto al público, pero cada día consolida su lugar en el Diamante de Las Segovias debido a las facilidades que el ambiente de la ciudad permite.
“Estelí como ciudad te permite tener iniciativa de innovación, es una plaza de mercado muy excelente para emprender y este tipo de negocios es muy diferente a todo lo que hay en el mercado”; señaló.
¿Por qué visitar Vendimia?
Algunas de las razones que vuelven este local en el espacio ideal para celebrar el Día del Amor y la Amistad son el empeño de su personal en brindar una excelente atención a los clientes, la calidad de los vinos y los platillos que convierten una salida en pareja o amigos en una experiencia memorable pues la enoteca busca mejorar de forma permanente sus servicios.
“Vendimia siempre vamos a tener un próximamente (…) así queremos estar cada día, Vendimia va para largo”; dijo el propietario de este negocio en Estelí.
Además, a futuro este local plantea convertirse en un restaurante. “El crecimiento siempre va acompañado de miedo, hacerlo con o sin miedo, es como te vas a dar cuenta si va a salir adelante el proyecto. Si se falla una vez hay mil opciones más”; finalizó este joven empresario.
Tome nota y haga su presupuesto para su noche romántica en Estelí
Vendimia está ubicado de donde fue el Cine Nancy media cuadra al norte.
Puede vivir la experiencia Vendimia a partir de los 30 dólares por pareja (aproximadamente). El 12, 13 y 14 de febrero el toque romántico será la música en vivo de saxofón.
En el menú encuentran pastas, tapas y bocadillos para acompañar una buena botella de vino.
