Desde el Palacio Municipal, la Alcaldía de Granada y autoridades departamentales, realizaron el lanzamiento del festival gastronómico Sabores de Invierno la mañana de este 5 de julio.
La actividad fue un típico escenario nicaragüense, en donde pudo apreciarse variedad de productos elaborados a base de maíz como sopas, atoles, güirilas y más.
Los concursos municipales, se desarrollarán en el mes de julio. Mientras que el festival departamental, tendrá lugar el 4 de agosto, en la plaza La Independencia, en la cabecera departamental, Granada.
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Por su parte, María Victoria Martínez, delegada departamental de INTUR, dio a conocer que las categorías para este evento son dos: Comidas de Invierno y Sopas y Atoles.
Martínez, también compartió que en esta ocasión, en su etapa nacional, premiará en la categoría de Sopas y Comidas de Invierno con 15 mil, 13 mil y 10 mil córdobas al primero, segundo y tercer lugar.
Atractivos premios para los participantes del Festival
Mientras que en la categoría de Atoles, Postres y Bebidas Calientes; los premios serán de 10 mil, 8 mil y 6 mil córdobas, respectivamente.
Estas muestras gastronómicas se llevarán a cabo el 12, 19 y 26 de agosto, en Diriamba, Madriz y Nueva Segovia.
Cabe destacar que este festival es inpulsado también como parte de la contribución y rescate de la idiosincracia de los pueblos originarios de Nicargua.
«Un rescate de los platillos tradicionales, preparados por nuestras abuelitas en esta época, los cuales se mantienen hasta hoy. Por esta razón, invitamos a las familias y a los emprendedores a participar en este bonito concurso»; expresó, Martha Carolina Márquez, delegada departamental del MEFCCA.
Compartió además, que estarán brindando acompañamiento a través de ferias municipales y la gran feria departamental, en cada uno de los festivales que están programados para Granada.
Las inscripciones están disponibles en las oficinas de INTUR y de las 4 alcaldías del departamento.
