Esta mañana en la bella Ciudad de Las Brumas, Jinotega; se efectuó el Concurso Municipal Sabores y Tradiciones Familiares Navideñas 2022.
Dicho evento se realizó en el parque Otto Casco Montenegro, donde se escogerían tres primeros lugares, siendo dos de los ganadores participantes para representar al municipio en el concurso departamental este próximo 10 de diciembre en el municipio de San Sebastián de Yalí.
En total fueron 5 protagonistas en el concurso, quienes compitieron por ser parte del trío ganador en este evento. Ahí presentaron platillos tales como gallina rellena, nacatamal, lomo de tocinos, entre otros platillos y postres que acompañaron su plato.
La Alcaldía Municipal de Jinotega junto con el Ministerio de la Economía Familiar (MEFCCA) realizaron este evento bajo un trabajo articulado con la finalidad de promover y rescatar la identidad gastronómica en las familias; durante el mes de diciembre.
Gastronomía con sabor a Navidad en Jinotega
La señora Elba Ramos, con su plato lomo de tocino, fue la feliz ganadora del primer lugar de este festival, siendo premiada con 6 mil córdobas.
Posteriormente el segundo lugar con el platillo de Gallina Rellena fue premiado con 5 mil córdobas, y por último, pero no menos importante fue premiado con 4 mil córdobas.
«Me siento muy feliz por hoy haber resultado como ganadora de este evento, el cual viene a promover nuestra identidad cultural y gastronómica. Hoy tuve la dicha de participar y lograr obtener el primer lugar y este premio en efectivo que viene a ser un incentivo de cara a la etapa departamental que se realizará en el mes de diciembre, en el cual asumo el compromiso de representar y poner en alto el nombre de mi municipio Jinotega en el festival», expresó Ramos.
Por su parte la vicealcaldesa de Jinotega, Rosalpina Pineda; señaló que este tipo de eventos es parte del mandato del Gobierno.
De esta manera, se busca promover y premiar el arte culinario de todas las familias en el país. Todo esto se canaliza con las Alcaldías del Poder Ciudadano quienes promueven el talento de protagonistas.
