¡Todo un éxito! El Festival Sabores de Invierno en Estelí

En horas de la mañana del viernes 7 de julio del presenta año, frente a la alcaldía de Estelí; se llevó a cabo el festival municipal gastronómico «Sabores de Invierno». De esta manera se continúa dinamizando la economía de cada familia.

Son distintas recetas caseras, que por años los participantes han mejorado; en cada evento se preparan para que sus platos, bebidas y postres llenen los requisitos de los jurados calificadores.

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«Ya son varias ocasiones que he participado en estos eventos, la experiencia es muy bonita, ya que las recomendaciones que nos brindan los jurados calificadores las ponga en práctica y me preparo mejor cada año. Este es uno de los espacios de importancia para nosotros los emprendedores. Nos permite proyectarnos y también promovemos la gastronomía de nuestro país»; manifestó Belkis Peralta, protagonista.

Hay que tomar en cuenta que la gastronomía es uno de los mayores exponentes de la variedad cultural de Nicaragua, este festival municipal «Sabores de Invierno» impulsa esa riqueza.

Estelí dinamiza la economía con el Festival Sabores de Invierno

Estas actividades son parte de las estrategias que está implementando el gobierno central en el país, hay que mencionar que en el municipio de Estelí; estando buenos resultados. Además, se puede ver que a cada año participan otros protagonistas de los barrios y comunidades.

Frente a la alcaldía de Estelí, se llevó acabo el festival municipal gastronómico sabores de invierno , de esta manera se continúa la dinamización de la economía de cada familia.#Nicaragua #Estelí #Gastronomia pic.twitter.com/HZEOtnAhM8

— TN8 Nicaragua (@canaltn8) July 7, 2023

«Los tres primeros lugares participarán el festival departamental y posteriormente al nacional. De está forma, se está aportando para que la gastronomía se mantenga; ya que es una de las más deseas por los visitantes extranjeros. Además, la economía se está dinamizando generando mejores ingresos económicos a la población«; expresó Melania Peralta, Vicealcaldesa del municipio de Estelí.

Se premió a Martha Loran, con el platio de Garapacho de pollo, ha Josué Ramírez con la sopa de mondongo y mercedes Talavera con atol de maíz.