Tajadas Express, curioso y exitoso negocio en Rivas

Gracias al acompañamiento del Gobierno a través del Ministerio de Economía Familiar, una familia de productores de plátanos en el departamento de Rivas, se «rifó» al negocio de Tajadas Express.

Además de cultivar varias manzanas del oro verde, le están dando valor agregado a sus productos con la instalación de su propia fábrica de “Tajadas Express”; que son distribuidos en pulperías, supermercados, fritangas y restaurantes.

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El emprendimiento nació con pie derecho hace tres años y medio, y desde entonces se ha ido posicionando en el mercado de Rivas; debido a la calidad de sus productos. Sin embargo, sus propietarios apuestan al crecimiento.

“Nosotros hemos sido productores de plátanos por más de treinta años y debido a las condiciones que se daba con los precios del plátano, es decir que lo querían pagar muy bajo, nació la idea de establecer esta pequeña empresa familiar«; comenta Ronny Alvarado, propietario de Tajadas Express.

Un negocio rentable a punta de plátanos en Rivas

«Comenzamos con la tajada natural, luego fuimos viendo como sacábamos las tajadas con chile. Posterior fabricamos la tajada con limón, y en la actualidad hemos introducido la tajada chile limón y la tajada de plátano maduro natural y con chile«; afirmó.

«Aquí también procesamos la yuca y la malanga. Realmente nos sentimos satisfechos porque gracias a Dios podemos decir que hemos logrado lo que nos proponemos. Nuestro norte es seguir adelante creciendo y por qué no decirlo, transformarnos en una empresa de carácter nacional”; concluyó desde el departamento de Rivas.

Este negocio está ubicado en el municipio Buenos Aires y se ha convertido en una fuente de empleos para varias familias, puesto que en este lugar se generan seis plazas laborales a personas propias de la comunidad.

Igualmente, la familia no descarta que gracias a la demanda de sus clientes en días venideros la empresa siga creciendo y de esta manera seguir generando más trabajo.