En Nandaime, Manuel Potosme, un profesional de la administración, pero un emprendedor del arte culinario, conocido como Machuca Chile Food; es el creador de la sopa de ‘Los Cuatro Poderes’, una receta que aprendió de su mamá, quien la preparaba para su papá y resto de la familia.
¿Por qué los cuatro poderes?, Pregunta que se hacía de pequeño cuando escuchaba a su papá decirle a su mamá; prepárame la sopa de los cuatro poderes. Ya en su juventud si pudo comprender cuál era el objetivo principal de esta sopa.
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Manuel describió que esta sopa, además de ser afrodisiaca, es muy rica en vitaminas, mejor que una viagra. Está comprobado, ya que cuenta con 34 hermanos, solo de padre y madre son 12 hermanos; el resto de hermanos de otras familias que tuvo su papá.
Sin embargo, cuando decidió montar su negocio de comida delivery, incluyó esta sopa y se ha vuelto un boom en Nandaime; además se convirtió en la ganadora del concurso municipal de Sabores de Cuaresma y participará este sábado 25 en el concurso departamental en Granada.
Esta sopa de los cuatro poderes de Nandaime, aparte de llevar todos los ingredientes necesarios como el chote de río (caracol), muy autóctono de la zona; guapote de río, cangrejo de río y langosta de mar, lleva algo especial para que esta tengo un sabor exquisito; pero esa parte del secreto de la receta original de la mamá de Manuel Potosme.
Machuca Chile Food, está ubicado el Barrio José Dolores Estrada, muy discante del casco urbano. Sin embargo, tiene comensales que llegan hasta donde está ubicado y otros esperan el delivery. Aquí te atiende en su casa de habitación, donde puedes disfrutar de un ambiente familiar; una piscina para niños, donde encontraras un ambiente de paz.
Abner Fernández, de Nandaime, que llegó a degustar la sopa de los cuatro poderes, y dijo que esta sopa es de muerte lenta. Que estaba fenomenal, y dejo entrever que hasta podía comprometerse con su novia; porque la sopa estaba muy poderosa y sobre todo que los precios son accesibles.
Mientras que Lucia Gabriela Morales, habitante de Nandaime llegó para deleitarse con una sopasa. Dijo abiertamente que se cuidara su marido, porque iba en busca del hermanito de su hija, ya que quiere la parejita. La sopa es muy apetitosa y está muy fuerte, muy sabrosa; además machucachile se luce con esta sopa que no dura, solo la anuncia y si no estás listo a ordenar te quedas sin sopa.
Si usted viene a Nandaime tiene que probar la sopa de los cuatro poderes y no se arrepentirá de buscar otro tipo de sopas.
