En horas de la tarde del viernes 19 de noviembre; se organizó en uno de los parques del Diamante de las Segovia, Estelí el concurso municipal de las comidas navideñas.
Cada uno de estos platillos fue elaborado para impresionar a los jurados calificadores; que pasaron por los meses para probar y dar la última palabra si cuenta con los ingredientes necesarios.
«Como jurado es muy difícil seleccionar el primer lugar que luego irá a San Juan de Limay al departamental. Porque todos son buenos y muy deliciosos. Son protagonistas que se esmeraron para hacer estas comidas que en este mes de diciembre nunca faltan en la mesa»; Luis Pérez docente del Centro Tecnológico.
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Por varios días estas mujeres se prepararon en la elaboración de comidas navideñas; para participar en esta actividad que se realizó en el Parque de la Familia de Estelí.
«Estoy muy contenta por participar en este concurso porque así nos motivan para seguir trabajando más y nos damos a conocer. Algunas personas nos encargan algunos platillos para el 24 o 31 de diciembre y eso nos ayuda mucho económicamente«, expresó Violeta Cerrato protagonista
El primer lugar fue para el joven Juan Andrés Tijerina de Estelí, quien participará en el departamento que se llevará acabo el 27 de noviembre en San Juan de Limay.
«Esto es parte de las diferentes actividades que se está realizando con el propósito de continuar promoviendo el turismo y brindarles un espacio a esas mujeres amantes a la cocina. De esta manera también estamos brindando más oportunidades a las familias para que puedan emprender», manifestó Leonor Ramírez la delegada departamental del INTUR Estelí.
