Este viernes se realizó el concurso municipal «Sabores de Cuaresma« donde participaron 14 protagonistas de la ciudad de León. El primer lugar fue para Patricia Scarleth Zapata Reyes, quien preparó una deliciosa sopa de queso.
«Me siento muy contenta, no espere haber ganado el primer lugar. Le doy gracias a Dios. Participe con la sopa de queso y no estaba segura de participar con ese platillo, porque, me dijeron que habían muchas personas que iban a participar y sentí un poco de temor; pero, aquí estoy», dijo la ganadora, que fue premiada con 5 mil córdobas.
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«Realmente esa sopa de queso con la que concurso Patricia era una sopa bien rica, bien preparada, con todos los elementos propios de la receta; rescatando el arte culinario de las recetas de nuestras abuelitas. Realmente eso es lo que se pretende con este tipo de eventos, promover y rescatar la gastronomía de la Cuaresma», añadió Gissela Lacayo, Vicealcaldesa de León.
El segundo lugar fue para un varón, Weimar David Hernández Jarquín, con el platillo de punche relleno, este joven recibió un incentivo de 3 mil córdobas.
«Estoy muy agradecido con los creadores del evento que motivan a cualquier tipo de gente a participar y ganar. Me motivó otra participante que está aquí, lastimosamente ella no ganó. Ella dijo que mi plato era muy rico, entonces vine, me inscribí, participé y gané. La receta es tradicional de mi abuelita«, Hernández.
El tercer lugar se lo llevó otro joven, Gaspar Dimas Enrique Bucardo, con la receta de arroz con pescado, él fue premiado con 2 mil córdobas.
Cabe mencionar que, la ganadora del primer lugar representará al municipio de León en el concurso departamental.
