El reconocido bar y restaurante «Malibú» se ha convertido en un auténtico tesoro en las costas del lago Cocibolca; situado en el encantador municipio de San Jorge, en el departamento de Rivas.
Este establecimiento, gestionado por una apasionada familia; ofrece un entorno acogedor y una variada selección de platos y bebidas para el deleite de sus visitantes.
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Con un ambiente cálido y agradable, «Malibú» se enorgullece de su extenso menú de platos a la carta que incluye una amplia gama de platos fuertes. Los amantes de los sabores del mar encontrarán aquí una experiencia culinaria única; con mariscos preparados de diversas maneras para satisfacer todos los paladares.
Además de opciones de mariscos, también ofrecen el plato especial de la casa: las irresistibles alitas picantes, acompañadas de una salsa 100% original que deleita a los comensales. Para aquellos que deseen una opción más ligera, las quesadillas son una elección sabrosa y satisfactoria.
Gabriela Pizarro, gerente propietaria de «Malibú,» compartió su entusiasmo por el establecimiento; «Somos un lugar que no solo ofrece un ambiente acogedor, sino también una amplia selección de platos deliciosos y bebidas para nuestros clientes. Queremos que todos disfruten de la belleza que nos rodea aquí en el lago Cocibolca«.
Buen ambiente para invertir
El crecimiento turístico en la zona ha inspirado a los propietarios de «Malibú» a continuar invirtiendo en su negocio. Actualmente, están llevando a cabo expansiones para ofrecer aún mejores espacios a sus visitantes.
Además de brindar una experiencia gastronómica excepcional, el restaurante se ha convertido en un motor económico para varias familias locales que desempeñan roles clave, desde la cocina hasta el servicio de meseros, bartenders y el equipo de limpieza, entre otros.
Es relevante destacar que «Malibú», cuenta con el apoyo y la colaboración de diversas entidades gubernamentales y locales; como el Ministerio de Economía Familiar, el Instituto Nicaragüense de Turismo y el área de turismo de la alcaldía de San Jorge.
Estas asociaciones respaldan las estrategias del Gobierno para fortalecer la industria turística, promover los destinos locales y beneficiar a los prestadores de servicios de la región. Con su compromiso con la calidad y el servicio, «Malibú» se encuentra en una posición destacada para seguir siendo un destino turístico de referencia en las hermosas costas del lago Cocibolca.