La Subasta Electrónica Internacional este martes 29 de junio estuvo muy movida y rompe récord con la participación de productores de café nicaragüense, superando el precio de venta promedio de 12 dólares promedio la libra, obtenido en el certamen Taza de la Excelencia 2019-2020, a 15.76 dólares.
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Durante la expo feria del café 2021 realizada por el Sistema de Producción, Consumo y Comercio junto a la Comisión Nacional de Transformación de la Caficultura (CONATRADEC) en el Polideportivo Solidaridad de Ocotal, los productores conocieron los resultados de la subasta electrónica.
23 productores con sus lotes participaron en la subasta electrónica, consiguiendo para Nicaragua 289 mil 678 dólares en la venta del café. De estos 4 lograron alzarse con premio en la categoría de Café Presidencial.
El mayor valor alcanzado en la subasta fue para el lote de Jesús Mountain Coffee Company, de Jalapa ; primer lugar del Certamen Taza de la Excelencia 2020-2021, quien obtuvo un precio de 25.10 dólares la libra.
En tanto, el lote del productor Samuel Zavala de El Cambalache, municipio Dipilto, resultó ganador del segundo lugar en el certamen Taza de la Excelencia; que obtuvo un precio de 30.20 dólares la libra del grano de oro.
Productores de café
Para Eduardo Escobar, director ejecutivo de CONATRADEC, con el certamen Taza de la Excelencia Nicaragua se consolida a nivel internacional, al insertarse entre los 10 países privilegiados con los mejores cafés del mundo.
“Una distribución en la compra bastante ecuánime, equitativa y eso realmente es una compensación al sector de productores. Eso significa un esfuerzo enorme, seguimos consolidando el buen prestigio del buen café de alta calidad, que tiene el café de nuestro país con precios por encima de la Taza de New York”, aseveró.
Un triunfo para #Nicaragua al romper récord en Subasta Internacional del Café pic.twitter.com/P5cfELPAWy
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) June 30, 2021
Subasta Internacional del Café
Destacó el esfuerzo que hacen los productores de Nueva Segovia, a través de los procesos para garantizar la calidad sostenida en la producción de café; reduciendo al máximo el uso del agua y aumentando los procesos naturales y anaeróbicos, melao, entre otros.
El tercer lugar del certamen Taza de la Excelencia fue para Los Pirineos, de Eudoro Guillen, localizada en Dipilto.
Logró alcanzar un precio de 27.95 dólares la libra, mientras que el cuarto lugar en el certamen Taza de la Excelencia, que al igual que los anteriores obtuvieron puntajes de categoría presidencial; fue para la finca de Auxilio Mundial representada por Norman Alexis Canales, que obtuvo una oferta en subasta internacional de 24.10 dólares la libra.
Nota elaborada por: Erika Monge
