Año con año, el Gobierno Central, a través del INTUR y la alcaldía municipal, promueve el concurso gastronómico de comidas de diciembre. En Nandaime, las autoridades municipales realizaron el lanzamiento de este esperado concurso, dejando abiertas las inscripciones para todos los amantes del arte culinario.
Este lanzamiento estuvo lleno de mucha cultura, a cargo de la escuela municipal de danza Nequechary, que deleitó a los presentes con nuestra música folclórica; demostrando así nuestras raíces pinoleras.
Reyna Romero, vicealcaldesa de Nandaime, aseguró que desde ya están abiertas las inscripciones en la oficina de la vicealcaldía para que todos aquellos amantes de las comidas de diciembre puedan participar y poner en alto el nombre de su ciudad con esas recetas de nuestras abuelas que cocinaban con tanto amor y nos dejaron una hermosa herencia gastronómica.
Es muy común en estos concursos la participación de muchos protagonistas que exponen sus mejores recetas de nacatamales, lengua en salsa, lomo pinchado, gallina rellena, entre otros.
Nandaime abre las puertas al arte culinario
Este año, las autoridades prometieron entregar reconocimientos y premios en efectivo a los primeros 3 ganadores, que participarán este 24 de noviembre en el certamen municipal; en el parque Central de Nandaime.
Los ganadores de ese certamen participarán en el certamen departamental, ha realizado en Granada. El que ganará estará en el concurso nacional, donde los premios son muy buenos y, sobre todo; la experiencia que adquirirá en el arte de la cocina.
Cabe destacar que el municipio de Nandaime año con año lleva de uno a dos participantes a concursos nacionales; lo que indica que las y los nandaimeños tienen buena mano para la cocina y que su gastronomía es muy rica.
Las autoridades aseguraron que este tipo de concurso motiva a los protagonistas a montar sus propios negocios y así dinamizar la economía de sus familias.
