En la comunidad San Pedro, sector del volcán Madera, hasta este alejado lugar ubicado a 26 kilómetros del casco urbano de Altagracia en la Isla de Ometepe, llegaron durante todo el año 2021 las estrategias, programas y proyectos ejecutados por el Gobierno de Nicaragua.
“Una de estas estrategias productivas es la de aves, nosotros como Instituciones del Sistema de Producción hemos venido dando capacitaciones en cuanto a la elaboración de concentrado. Además hemos venido dando capacitación sobre incubadoras caseras»; dijo Donald Salgado, técnico del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA).
«Las razas de aves entregadas por el Gobierno se pueden reproducir, todo es muy importante porque va a incrementar la producción de huevo y la cantidad de aves en unidades de producción”; mencionó Salgado.
Estrategias productivas del Gobierno
Los deseos de salir adelante y emprender ha impulsado a un grupo conformado por 18 mujeres a luchar por lo que sueñan, el gobierno les ha dado una mano y han emprendido su propia granja de gallinas con miras a multiplicar la producción en un futuro no muy lejano.
Yeilen Mairen, es una de estas mujeres emprendedoras, ella dice que desde pequeña soñó con criar animales de patio, hoy agradece al Gobierno Sandinista por materializar sus sueños y el de sus compañeras de grupo.
“Desde pequeña siempre me han gustado los animales y pues se dio la oportunidad gracias a Dios y al buen Gobierno. Somos un grupo de mujeres emprendedoras, recibimos 30 gallinas», expresó Mairen.
Mujeres emprendedoras en Ometepe
«El Ministerio de Economía Familiar nos entregó malla, zinc y otros materiales para hacer la caseta de las gallinas, nosotros queremos en futuro instalar la venta de huevos y reproducción de aves de manera sostenible”; agregó esta mujer emprendedora.
Pero el apoyo no cesa con la entrega de gallinas y materiales de construcción, sino que también fue fortalecido por el acompañamiento de técnicos del Sistema de Producción, Consumo y Comercio; quienes brindan capacitación constante a estas humildes mujeres.
Esther Hernández, es otras de las mujeres beneficiadas, a través de las capacitaciones brindadas por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), estas mujeres han aprendido a elaborar concentrado casero, algo que les ha traído muchos beneficios.
erradicar la pobreza
«Hemos aprendido a elaborar nuestro propio concentrado, tomando en cuenta muchos factores, hemos aprendido la cantidad que se le deben de dar a las gallinas, la frecuencia de alimentación y otras cosas», dijo Hernández.
«Además algo muy importante es que los ingredientes de este concentrado los tenemos en nuestras propias casas. Esto nos ahorra tiempo, dinero y otros costos; ya no tenemos que ir a una casa comercial a comprar concentrado”; explicó esta emprendedora.
La lucha constante del Gobierno central se centra en erradicar la pobreza y brindar seguridad alimentaria a familias de todo el país. En este último mes del año las expectativas son muy positivas; además se espera que en el 2022 sea aún más productivo que el 2021.
