El famoso mercadito de Santa Cruz ya es toda una referencia comercial, pues aquí distintos emprendedores locales cada sábado se reúnen para vender sus diferentes productos; que ellos mismos producen y elaboran. Esto se ha convertido en un espacio de intercambio comercial que ha sido aprovechado por un emprendedor que oferta los famosos “Cocos Locos”; Una receta loca.
Julio Cesar Barrios, propietario de “Cocos Locos Santa Cruz” nos explicó el proceso e ingredientes que llevan los cocos locos, los cuales se venden como pan caliente y sin duda a cualquiera le “aplacan” la sed, principalmente en esta época de verano.
- Te interesa: Entrega de sitio para construcción del nuevo estadio de fútbol Miguel “Chocorrón” Buitrago
“Estos cocos locos llevan dos tragos de flor de caña, un trago de ron plata especial. Es un coctel que se menea y queda buenísimo, a los cheles (extranjeros) les encanta el coco loco. Este lugar aquí es nuevo y desde que entran a la isla vienen directo a probar los cocos locos”; dijo este emprendedor.
Una bebida única en el mundo
Julio agregó que “el licor común de los nicaragüenses es lo que vienen buscando los extranjeros, ellos ya están aburridos de vinos y otros licores especiales; los invitamos a que vengan y prueben nuestros cocos locos”.
Nosotros no quisimos ser atrevidos y por eso solamente probamos un “Coco Loco” pues nos dijeron que con unos tres de estos, se nos podía “lenguar la traba” perdón trabar la lengua; así que mejor decidimos no abusar.
Este y otros emprendedores turísticos que se ubican en esta zona, esperan una avalancha de turistas, para estas vacaciones de Semana Santa. Por ello se han venido preparando con tiempo, para recibir y atender a cada cliente a como se lo merecen y es que según proyecciones del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) indican que para la semana mayor al menos unos 100 mil turistas ingresaran al Oasis de Paz; para disfrutar de las bellezas naturales que ofrece este destino rivense.
