Como cada año, el municipio de La Concepción se llena de sabor y tradición con la preparación de la emblemática Masa de Cazuela; un evento que reúne a miles de familias en el parque central para compartir y disfrutar de esta deliciosa receta típica.
El vicealcalde de este municipio, Walter Torres, destacó que esto es parte de una tradición que se hace cada año, que mantiene vivas las costumbres del pueblo. Para preparar la masa, se unen mujeres laboriosas y así se entrega como una costumbre cada 8 de febrero.
Torres agregó que estas fiestas son unas de las más alegres del departamento y que el domingo 09 de febrero las familias podrán disfrutar en este mismo parque de presentaciones culturales, y el próximo 23 de febrero, de las tradicionales hípicas.
Más de 3,000 personas se dieron cita en horas de la tarde para degustar la tradicional masa de cazuela; un platillo que simboliza la identidad cultural del pueblo choncheño y que se ha mantenido vivo a lo largo de generaciones.
#AHORA | La concepción está celebrando sus fiestas tradicionales y culturales, y en honor a esto, cada 8 de febrero en este municipio se reparte la masa de cazuela más grande.#Nicaragua #Masaya pic.twitter.com/RVrHzkeUuz
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) February 8, 2025
¡Festejo en La Concepción! Más de 3,000 personas degustan la Masa de Cazuela
«Estamos muy orgullosos, muy alegres, porque hoy degustamos la masa de cazuela, que es una tradición. Venimos aquí a pedirla porque es una bonita costumbre y nos mantiene vivos el florecer de este pueblo. Invitamos a todos a venir y disfrutar de la concha, que tiene mucho que ofrecer»; dijo Magdalena Larios.
Este evento no solo resalta la riqueza gastronómica del municipio, sino que también fortalece los lazos comunitarios, ya que la preparación de la masa de cazuela es un esfuerzo colectivo, realizado con esmero y dedicación por los habitantes.
Las fiestas culturales y tradicionales de La Concepción siguen siendo un referente de orgullo y unión, donde la gastronomía se convierte en un puente entre el pasado y el presente. La celebración de la Masa de Cazuela es, sin duda, una muestra del amor y la identidad de este pueblo.
