¡Jinotepe primer lugar! Reconocen talento culinario en festival navideño de Carazo

En un ambiente de alegría, se celebró en Carazo el festival gastronómico «Sabores y Tradiciones Familiares Navideñas»; en el que participaron representantes de los ocho municipios de este departamento.

Miembros del jurado explicaron que la decisión estuvo bastante reñida; sin embargo, había que elegir a un ganador, y este debía ser el mejor para representar a Carazo en el festival gastronómico nacional a realizarse en Matagalpa el próximo 16 de diciembre.

• De su interés: Inauguración inminente ¡China Mall, el nuevo gigante comercial en el país!

Así, basándonos en el sabor, color, aroma, la presentación, entre otras cualidades que valora el jurado calificador, fue reconocida como ganadora del primer lugar la señora Arlen Bermúdez, del municipio de Jinotepe; quien preparó un delicioso lomo de cerdo con un puré de papa y trozos de chicharrón.

En el segundo, con la preparación de un lomo relleno, fue reconocida la señora María Azucena Martínez de Santa Teresa, Carazo y en el tercer lugar, Marisol Aguirre, originaria de Diriamba; con la preparación de una lengua navideña.

Éxito en el festival gastronómico de Carazo

La alcaldesa de Santa Teresa, Yamileth Fonseca, dio la bienvenida a los participantes de este festival realizado en ese municipio. “Estamos muy contentos con cada uno de los protagonistas que están presentando todo su trabajo, todo su talento. Para nosotros, como tereseños; es un honor tenerlos en casa”.

La delegada del INTUR en Carazo, Oliveth Godínez, dijo que el certamen se desarrolló con éxito. “Los protagonistas representaron muy bien a cada uno de sus municipios y el ganador, por supuesto; participará este próximo 16 de diciembre en el festival nacional en Matagalpa”.

La ganadora de este certamen, señora Arlen Bermúdez, se mostró muy entusiasmada. “Estoy muy contenta, muy satisfecha y espero desempeñar un buen papel para el próximo sábado”; dijo acerca de su triunfo y participación a nivel nacional.

La vicealcaldesa de Jinotepe, Consuelo Mendieta, también se mostró muy contenta con el triunfo por parte de la protagonista de Jinotepe. “Estuvo bien difícil, pero la verdad siempre gana el mejor”; dijo.