En un ambiente de tradición y unidad familiar, el municipio de Jalapa celebró con entusiasmo su ya tradicional Sopón de Cuaresma, una actividad organizada por la Alcaldía Municipal que reunió a niños, jóvenes y adultos en torno a un platillo típico de la temporada.
Desde tempranas horas, decenas de personas acudieron con sus recipientes en mano para disfrutar de la deliciosa sopa elaborada a base de tortas de pescado, uno de los sabores más representativos de la Cuaresma en Nicaragua.
La alcaldesa de Jalapa, Francisca Sánchez, destacó la importancia de esta actividad como un espacio de convivencia y rescate de las tradiciones. “Estas son las actividades que unen a las familias, nos permiten compartir, disfrutar juntos y degustar de algo que es parte de nuestra identidad. Se acerca la Semana Mayor, y nuestro municipio ya está listo para recibir a quienes deseen visitarnos, ya sea para vacacionar o compartir la palabra de Dios”, expresó.
Por su parte, Ana Sánchez, habitante del municipio, expresó su agradecimiento: “La sopa la hacen muy rica y lo más importante es que es gratis. Desde temprano me traje mi balde para llevarme mi sopa y compartir con mi familia. Es una actividad que ya se convirtió en una tradición”.
Tradición y sabor se mezclan en el Sopón de Cuaresma en Jalapa
Irma Rivera, también residente de Jalapa, valoró el gesto solidario de la municipalidad: “Hay personas que no tenemos cómo preparar una comida típica de la época; sin embargo, aquí nos la regalan gracias a los esfuerzos de la alcaldía”.
La actividad marca el inicio de la Semana Santa en Jalapa, una temporada en la que centenares de familias disfrutan no solo de la gastronomía tradicional; sino también de los destinos turísticos que ofrece el país.
En representación del Gobierno, Nubia López destacó que Jalapa, al igual que el resto del país; ya tiene listos los planes para garantizar una Semana Santa segura y llena de actividades para toda la familia. “El principal protagonista es cada familia nicaragüense, y con estas iniciativas también se dinamiza la economía local y nacional”; afirmó.
Así, entre tradición, sabor y comunidad, Jalapa se alista para vivir una Semana Santa llena de cultura; fe y unión familiar.
