Exquisitos y sabrosos platillos fueron presentados en el Festival Departamental Gastronómico “Delicias Navideñas” 2024. La sede fue en el municipio de El Realejo, donde participaron 23 protagonistas, representantes de los municipios del departamento de Chinandega.
“Me parece muy bien por parte de nuestro Comandante Daniel y nuestra vicepresidenta Rosario en promover y mantener estas tradiciones de comidas que, desde pequeño, hacemos”; dijo José Moisés Avelares, participante.
“Yo vengo de Chichigalpa y hoy traje una sabrosa gallina rellena. Esto es de mucho bien para darnos a conocer como emprendedores y amantes de la cocina”; mencionó Karla Patricia Carrillo, participante.
Lomo relleno de res y gallina rellena fueron los platillos más elaborados por parte de los concursantes, quienes les ponían su toque especial para sobresalir ante los jurados calificadores.
🎉 Doña Ruth Del Carmen Cruz, originaria del municipio de Chinandega, se coronó ganadora 🏆 a nivel departamental con su exquisita Gallina Rellena🍗 en el Festival Gastronómico Delicias Navideñas 2024 🎄✨, celebrado en el municipio de El Realejo. #Nicaragua #Chinandega pic.twitter.com/7K8Q3zXvtZ
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) November 24, 2024
Chinandega brilla con su victoria en el Festival Gastronómico “Delicias Navideñas”
“Hombres y mujeres, jóvenes participan en este concurso que es de mucho aporte para unirnos en estas fechas navideñas. Sobre todo, estos son platillos que no faltan”; declaró Ofelia Manzanares, delegada departamental del MEFFCA.
Mantener estas tradiciones gastronómicas es algo que el Gobierno de Nicaragua promueve con estos eventos.
Con una riquísima gallina rellena, ganó el primer lugar doña Ruth Del Carmen Cruz, originaria de la cabecera departamental.
“Gané con una gallina, pero a ella le puse mis propios ingredientes, ese toque de familia que tengo desde hace años, y le doy gracias a Dios por darme la oportunidad de haber participado, y a la Alcaldía e Intur por apoyarme en participar”; expresó Ruth Cruz, ganadora del Festival Gastronómico en Chinandega.
El segundo lugar fue para el municipio de El Realejo y el tercero para el municipio de San Francisco del Norte. Doña Ruth representará a nivel nacional el departamento de Chinandega en el Festival Delicias Navideñas.
