En horas de la tarde de este sábado; las familias porteñas se concentraron frente a la alcaldía municipal de Puerto Cabezas de donde partió la caminata colorida ratificando un año más el amor a la patria; y la soberanía de nuestra Nicaragua, que hace más de 200 años dejo de ser una colonia europea.
Esta caminata es una de las muchas que se realizarán durante este mes de septiembre en homenaje a los próceres de la independencia y a los héroes nacionales que ofrendaron su vida por una Nicaragua bendita y siempre libre.
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Feria gastronómica «Sabores de mi patria»
La caminata culminó en el Parque Rubén Darío en donde la cultura, gastronomía y tradición se vivió a lo grande con sabor costeño.
El Gobierno de Nicaragua a través de la Alcaldía de Puerto Cabezas; el Gobierno Regional Autónomo de la Costa Caribe Norte; el INTUR, MEFCCA y el Instituto de Cultura; desarrollaron esta tarde la cuarta edición del festival «Sabores de mi patria», acompañado de alegres bailes al ritmo de la música de la Costa Caribe.
El jurado calificar compuesto de profesionales de la cuchara degustaron cada platillo de las 5 concursantes del festival; en el primero encuentro se seleccionó a la que representará al municipio en la etapa regional.
Luego que el jurado deliberara otorgaron el primer lugar a Andrea Briman; quien presentó el platillo cerdo ahumado con mariscos. El segundo puesto fue pata Cindy Herrera con la sopa de pescado mixto y el tercer lugar fue para Valeria Waters; con el platillo encocado de mariscos.
Así se desarrollaron las actividades alusivas a las fiestas patrias durante este primer fin de semana en Bilwi, Puerto Cabezas.
