Por tercer año consecutivo en el Centro Tecnológico de Bluefields; se realizó la feria INOVATEC, donde el personal docente y comunidad estudiantil expusieron modernos e innovadores emprendimientos.
Israel Urbina, Subdirector del Centro Tecnológico de Bluefields dijo, que son 7 los grupos que participaron en la tercer edición de INOVATEC 2021.
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«Productos que están ya en realidad, innovadores, que también aportan al emprendimiento de los jóvenes, son los que hoy se exponen en esta tercer edición. De estos siete grupos, dos van a representar al centro a nivel nacional», dijo Urbina.
«Está feria de innovación es por orientaciones del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, para que nuestra juventud que es parte de la comunidad estudiantil ponga en práctica los conocimientos adquiridos en el centro tecnológico «, expresó Urbina.
Productos como jabón para contrarrestar las espinillas, vino a base de frutas solo fermentadas sin alcohol. Además pastas ya elaboradas para condimentar las carnes a base de hortalizas.; estas propias de la Región Autónoma del Caribe Sur y cómo producir energía renovable y limpia, tanto para el Centro Estudiantil como para domiciliar, fueron parte de los innovadores proyectos expuestos en la feria INOVATEC 2021, en el Centro Tecnológico de Bluefields.
«La base fundamental de esta feria innovadora, es que la juventud pueda tener conocimientos concretos; como base para emprender en un futuro» , dijo la Profesora Iveth Álvarez Directora del Centro Tecnológico de Bluefields
Feria INOVATEC
«Nuestros alumnos en su mayoría son de las carreras de administración e industriales, donde ponen en prácticas todo lo aprendido en las distintas áreas y las clases que han recibido » agregó la Directora.
Uno de los productos más llamativo, fue la elaboración de vino a base de plátano sin alcohol; donde el proceso para tener la calidad de vino es esencial la fermentación. Esto viene ayudar también, a los momentos de estrés sin alcoholizarse , y con la materia prima que es muy accesible para su elaboración.
Antonio Sujo
