En horas de la noche de este viernes 3 de diciembre, las autoridades municipales de Estelí organizaron el gallo pinto más grande de Nicaragua; donde asistieron mas de 1 mil personas para degustar de este plato tradicional nicaragüense.
Uno de los platos típicos en Nicaragua es el gallo pinto, los ingredientes principales es el arroz, frijoles, chiltoma, cebolla y aceite, el toque especial son las manos que lo hacen. La alcaldía de la ciudad de Estelí, realiza esta actividad por 7ma edición y conto con la presencia de un aproximado de 2 mil personas que saborean de este delicioso plato.
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“Como cada año estamos gozando de paz, armonía y tranquilidad en nuestra querida ciudad; es por eso que nunca dejamos de hacer esta actividad de compartir con los habitantes un poco de este riquísimo gallo pinto que nunca falta en la mesa de los nicaragüenses. La fiesta continua ya que pronto celebraremos que Estelí fue elevada ciudad”; manifestó Melania Peralta vice alcaldesa del municipio de Estelí.
Población de Estelí disfruta de eventos recreativos
Las familias degustan del platillo y para darle el último toque se acompaña con un pedazo de cuajada, crema, toallita y una rica taza de café; además la población disfruto de varios números culturales.
“Agradezco a las autoridades porque ya son 6 años de estará realizando esta actividad. Se puede observar cientos de familias que salieron de sus viviendas para estar hoy con todos nosotros; porque esa es la razón de compartir como hermanos que somos y que vivimos en un país tranquilo lleno de prosperidad y amor”; Rosa Herrera, habitante.
Esto es parte de cara a la celebración de 130 años de que Estelí; fue elevada a ciudad, en este mes de diciembre se estará llevando a cabo actividades para que las familias puedan tener un espacio de recreación.
