En conmemoración del Día Mundial del Turismo, la ciudad de Bilwi se llenó de sabores, colores y cultura con la celebración de la Gran Feria del Mar y Coco. Este evento, organizado con el fin de resaltar las tradiciones del Caribe nicaragüense, reunió a cientos de visitantes que disfrutaron de una exquisita variedad de platillos elaborados a base de coco y productos del mar; destacando la rica gastronomía local.
El delegado departamental del Instituto Nicaragüense de Turismo, Willard Green, comentó acerca de la importancia de este evento para la promoción del turismo en la región. “La Feria del Mar y Coco es una muestra del talento culinario de nuestra gente y también una oportunidad para atraer a turistas que buscan una experiencia auténtica en contacto con nuestras tradiciones y sabores”; afirmó Green.
Además de la oferta gastronómica, la feria se destacó por la exposición de una amplia variedad de artesanías. Entre las piezas presentadas, se pudieron apreciar trabajos elaborados con productos naturales de la zona, como el coco, conchas de caracol y carey; que reflejan la creatividad y el ingenio de los artesanos locales de Bilwi.
La delegada departamental del Instituto Nicaragüense de Cultura, Deborah Bush, subrayó la relevancia de preservar estas tradiciones culinarias y culturales. “Es esencial mantener vivas estas recetas ancestrales que forman parte de nuestra identidad regional. Nuestra cultura se refleja no solo en la comida, sino también en las artesanías que cuentan historias de generaciones”; expresó Bush.
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— TN8 Nicaragua (@canaltn8) September 29, 2024
Bilwi celebra la riqueza del Caribe en la Gran Feria del Mar y Coco
Uno de los momentos más esperados de la feria fue el concurso gastronómico, en el que tres jóvenes de Bilwi compitieron por el primer lugar. Los concursantes demostraron su talento en la cocina al preparar diversos platillos a base de coco y productos del mar; maravillando tanto al jurado como al público presente.
La Gran Feria del Mar y Coco en Bilwi, se consolida como un evento clave para la promoción del turismo y la cultura del Caribe nicaragüense; reafirmando la importancia de continuar celebrando y preservando las tradiciones que hacen de esta región un destino atractivo para los visitantes nacionales e internacionales.
