Fomentar a nivel nacional el consumo de café especial, promover los emprendimientos locales y establecer un mercado nacional de café de alta calidad fueron los objetivos de la Expo Feria Nicaragua 2022 desarrollada en Ocotal.
La feria la llevó a cabo el Sistema Departamental de Producción, Consumo y Comercio de Nueva Segovia junto a la Comisión Nacional de Transformación de la Caficultura (CONATRADEC).
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La Expo Feria del Café fue realizada en la Estación Turística de Carretera (OCOPAR) con la participación de productores y productoras organizados en Cooperativas y Asociaciones que promocionan sus marcas y precios de los cafés cosechados en este departamento del norte del país.
Productores cafetaleros de Ocotal participan en feria
Los productores cafetaleros apuntan a instaurar la denominación geográfica del rubro con el apoyo del Gobierno de Nicaragua para garantizar la protección del grano rojo. Un producto con prestigio y mayor reconocimiento en el mercado internacional.
Xiomara Tercero, alcaldesa de Ocotal dijo que «este es un espacio para dinamizar la economía; todo en un trabajo articulado y coordinado para seguir luchando contra la pobreza en Nicaragua».
La representante de CONATRADEC Ana Rosa Romero anunció que este año el Certamen Nacional de la Tasa de la Excelencia se efectuará en el departamento de Jinotega; «estamos invitando a las Asociaciones y Cooperativas para que sus agremiados participen, una alta oportunidad de mercado personalizado para los pequeños productores».
Nicaragua es café la marca país que promociona la feria
Agregó que desde la CONATRADEC se impulsa la marca país «Nicaragua es Café» para darse a conocer a nivel internacional como país de alta calidad.
Donald Roque de la Asociación de Cafetaleros de Nueva Segovia, (ASOCAFENS) expresó; «En el Certamen anterior 4 cafés lograron categoría presidencial, una muestra de que Nicaragua tiene un alto potencial que debemos presentarlo al mundo». Por último manifestó que la Expo Feria la oportunidad de promover el café segoviano; la cultura de consumir café que destaquen por su alta calidad, debidamente empacado con sus marcas registradas con la denominación de origen.
Ramón Abener Méndez, de la Cooperativa Santiago en el municipio de El Jícaro reconoció que la Expo Feria es una plataforma importante para vincularse con el consumidor; un espacio que además del aprendizaje, conocimiento, empoderamiento y valor a sus productos. Algo que además se logra mercadear gracias al apoyo del Gobierno que financia estos espacios para el desarrollo económico.
