Autoridades del Centro Tecnológico Pepe Escudero, ubicado en la ciudad de León, inauguraron los nuevos utensilios de cocina, entregados para el desarrollo de las clases prácticas de los estudiantes de la especialidad de cocina y gastronomía.
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“Este lugar emblemático, transformado por esta Revolución Popular Sandinista, convertido hoy en un centro de estudio, centro para la esperanza, para la vida, centro para el porvenir y el desarrollo humano»; expresó Maribel Orozco, directora del Centro Tecnológico Pepe Escudero, INATEC.
Además, Orozco informó que «En este centro cada año solo en Educación Técnica ingresan más de 300 estudiantes y hablamos de más de 5 mil estudiantes de los diferentes cursos de capacitación que se les brinda a los jóvenes, a las familias, de manera gratuita y de calidad”.
Nuevos utensilios de cocina para el INATEC de León
El Gobierno de Nicaragua a través del INATEC promueve los estudios gratuitos y de calidad en la educación técnica y formación profesional.
Por tal razón, Elías Josué Maradiaga, que cursa la carrera técnica de Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería, en INATEC, manifestó que: «estoy muy contento de recibir estos nuevos equipos, gracias a nuestro buen Gobierno, estamos aprendiendo más, nos estamos tecnificando más. Y estos equipos creo que nos va a servir demasiado».
“Es una gran experiencia venir acá como estudiante, por la incorporación de nuevos conocimientos en la rama de pastelería. Estos equipos, nos ayudaría en la práctica, ya que, son equipos de calidad y nos ayuda en las elaboraciones de cada producto, nos facilita más que todo el trabajo”; añadió Jonatán Román, estudiante técnico general de pastelería y panadería, en INATEC.
La compra de los equipos tuvo una inversión de 983 mil 014 córdobas. Y se adquirieron, máquina de café, laminadora de mesa; además de una máquina granizadora, dispensador de bebidas, amasadora. También un exhibidor de postre, fermentadora, congelador vertical y refrigerador.
