Este sábado 27 de noviembre, se organizó el festival departamental «Sabores de Diciembre»; en el municipio de San Juan de Limay, Estelí.
Los participantes se mostraron muy contentos por esta oportunidad ya que el ganador estará representando a nivel nacional su municipio y al departamento de Estelí.
«Tenemos que darnos cuenta que esto es más que un festival, es un espacio para promover el talento que tiene estos amante a la cocina. Además venden todo lo que elaboraron; entonces económicamente es una ayuda muy buena para todos«, expresó Leonor Ramírez, delegada departamental del INTUR Estelí.
Los protagonistas demostraron su entusiasmo en esta actividad, ya que este es un espacio para que ellos den a conocer los platillos que elaboraron con esas recetas familiares tradicionales y únicas.
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«Desde muy pequeña siempre me ha gustado lo que es la cocina. En mi casa me ponía a elaborar diferentes comidas, ahora que ya tengo la oportunidad de participar en este festival me siento muy contenta porque van a conocer lo que hago», dijo Esperanza Pino protagonista.
«Estas actividades nos motivan para continuar participando en las próximos años. Para mí se beneficia de muchas formas como conocer lugares salís de tu pueblo y haces amistades que en futuro ellos mismos te pueden ayudar proyectar tu negocio», agregó Pino.
El primer lugar fue para Esperanza Pino de San Juan de Limay con un lomo relleno de res; ella participará en el concurso a nivel nacional el 11 de diciembre en Nueva Segovia. A los demás protagonista se les entregó reconocimiento y regalos. Esto valorando su participación.
Estás actividades que se llevan a cabo es una forma para continuar promoviendo el turismo; con el propósito que los turistas visiten los centros atractivos que ofrecen los 6 municipios de Estelí.
