Uno de los programas emblemáticos del Ministerio de Economía Familiar para fortalecer la seguridad alimentaria de las familias; es el «Programa Patio Saludable» que se implementa en el casco urbano y rural. Este programa ha tenido mucho éxitos en todo el país, e inicia un proceso de producción de plantas con algunos aliados.
Esto se hace con el objetivo que la producción de plantas (hortalizas) en sus primeros días de desarrollo, prevenir enfermedades o plagas transmitidos por Insecto.
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El MEFCCA logró Construir 2 Micro túnel de 10 metros de largo por 3 de ancho; con instalación de sistema de riego en la comunidad de Nazaret y predios de la Universidad BICU Bilwi. De esta manera se pretende producir plantas y fortalecer el programa de Patios saludables en este municipio caribeño.
Seguridad alimentaria en el Caribe Norte
Otra labor que desarrolla el Ministerio de Economía Familiar en el municipio de Puerto Cabezas; es el acompañamiento a los productores agrícola con el fin de garantizar una buena producción de granos básicos.
El MEFCCA está brindando capacitación y acompañamiento técnico productivo a protagonistas para mejorar la productividad de semillas en los diferentes ciclos productivos de apante (frijol y maíz) los talleres se desarrollan en el territorio de Tasba Pri y Llano Sur del Municipio de Puerto Cabezas.
Siempre con el propósito de fortalecer la seguridad alimentaria en el municipio de Waspam se realizan capacitaciones teórico sobre; alimentos de ovejas y cabras en agregación de valor en carne ahumado y chorizo criollo; para que los protagonistas puedan ofertar productos de calidad y garantizar ingresos extras para sus familias Indígenas.
Así mismo los protagonistas han sido capitalizados con plantas de guayaba taiwanesa con el fin de que diversifiquen sus cultivos; y así también mejorar la seguridad alimentaria.
