Diversificación de Cultivos: Clave para la resiliencia agrícola y la seguridad alimentaria

Fotos: Diversificación de Cultivos: Clave para la resiliencia agrícola y la seguridad alimentaria / TN8
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Los cultivos diversificados son de gran importancia en la agricultura y la seguridad alimentaria, ya que prestan resistencia a plagas y enfermedades, además mejora de la fertilidad del suelo, diversificación de ingresos, aumento de la biodiversidad; mejora de la calidad de la dieta, adaptación al cambio climático y la conservación de la cultura y la tradición.

Esto es parte de lo que muchos protagonistas del MEFCCA se han apropiado y sus pequeñas parcelas la han diversificado con todo tipo de plantas ornamentales, plantas medicinales; árboles frutales, café, cítricos, cultivos de rosa de Jamaica, tubérculos como la yuca y el quequisque y musáceas como plátanos, bananos y guineo cuadrado.

 

En la comunidad el arroyo encontramos a Aricell del Rosario Pérez Pavón, quien junto a su hermana y familias se han dedicado diversificar unas 2.5 manzanas con diferentes cultivos.

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De esta manera, ella aseguró que esto es de gran ayuda para su familia, ya que hay producción constantemente, la tierra se fertiliza por sí sola y siempre hay cultivos diferentes por cada época. Y lo importante de estos es que todo lo que se produce sale al mercado local de Diriomo; Diría y las ferias que realiza el ministerio de la economía familia, todo lo que se produce es orgánico, dijo.

Producción de cultivos

Uno de los cultivos con mayor producción que ellos tienen es el cultivo de achiote y el cultivo de la rosa de Jamaica; que estos tienen buen valor en el mercado.

Para Alberto Cortés, técnico del Ministerio de la Economía Familiar MEFCCA, la diversificación de cultivos es esencial para promover la resiliencia agrícola, la seguridad alimentaria; la sostenibilidad ambiental y la diversidad cultural en la agricultura. Ayuda a mitigar riesgos; igualmente mejorar la calidad de la dieta y contribuir al bienestar económico de los agricultores y las comunidades rurales.

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Lo fundamental de esta familia es que han sido y siguen recibiendo capacitaciones sobre producción; también diversificación y agregación de valor a la producción que ellos levantan en este lugar.