Este miércoles 13 de abril 2022, en la Plaza Central del municipio de Diriá en el departamento de Granada; el gobierno local con el apoyo del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), desarrolló la degustación del almíbar más grande de Granada.
1 mil 500 porciones del manjar nicaragüense “almíbar” fueron distribuidas; entre las personas que asistieron a la degustación del almíbar más grande del departamento de Granada. Año con año se realiza con el objetivo de promover los platillos o postres tradicionales propios de la temporada de Semana Santa.
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En Diriá el almíbar fue acompaña con rosquillas y pinol simple, permitiendo una combinación perfecta para compensar lo dulcete del manjar nicaragüense; siendo esto la manera idónea de comer este postre, el cual es elaborado con frutas tropicales propias de la temporada de verano.
“Un año más que compartimos este manjar gracias a la paz y tranquilidad que vive nuestro pueblo nicaragüense y por nuestro buen gobierno sandinista. Estamos trayendo esta tradición como es este platillo gastronómico de los nicaragüenses que es el almíbar”; dijo Catalina Maltes alcaldesa del municipio de Diriá.
El almíbar más grande en Diriá
Este evento contó con el respaldo del INTUR quienes también transmitieron una jornada cultural para el disfrute de la población. Diriá se caracteriza por ser la cuna del Cacique Diriangen, un pueblo muy tradicional y devoto a San Pedro.
“Esto está buenísimo, la población está de fiesta porque también tenemos nuestros huertos y que bueno pasar por la plaza y comer el riquísimo almíbar. En Diria ya van varios años que el gobierno hace esto y esta excelente para que los visitantes conozcan nuestra comida”; dijo Juan Rocha habitante de Diriá.
Para esta temporada de Semana Santa, la comuna junto a otras instituciones del estado tiene preparado una agenda recreativa y cultural; para los veraneantes que opten por visitar el pueblo de Diriá.
