Dipilto será sede del Certamen Departamental de Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma

Foto: Festival de Cuaresma desde Dipilto, Nueva Segovia / TN8
Foto: Festival de Cuaresma desde Dipilto, Nueva Segovia / TN8

El fresco y pintoresco municipio de Dipilto está listo para ser sede del Festival Departamental de «Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma 2025» en Nueva Segovia; un evento que busca resaltar la riqueza cultural y gastronómica de la temporada previa a la Semana Santa.

En el lanzamiento oficial de este festival, este miércoles se anunció que el evento, donde desfilarán los mejores platillos de la época y habrá un derroche de cultura; se realizará el próximo sábado 22 de marzo en el municipio, con gente de bien y el aroma del mejor café; generando un incentivo a la dinamización de la economía y la promoción del turismo.

El tradicional concurso es promovido por la Procuraduría de las Municipalidades, junto a INATEC, INTUR, el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos y el Ministerio de la Juventud; quienes han lanzado una convocatoria abierta para que los amantes de la cocina aficionada participen y compartan las delicias de la Cuaresma.

Las y los interesados pueden registrar su inscripción en línea o visitar las oficinas de la Alcaldía en el municipio de residencia. Por su parte, las autoridades del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) informaron que se premiará a los ganadores con 7, 5 y 3 mil córdobas en efectivo al primero, segundo y tercer lugar; respectivamente.

Foto: Festival de Cuaresma desde Dipilto, Nueva Segovia / TN8
Foto: Festival de Cuaresma desde Dipilto, Nueva Segovia / TN8

Sabores de Cuaresma desde Nueva Segovia

El ganador del primer lugar, además, representará al departamento de Nueva Segovia en el certamen nacional que se desarrollará en la ciudad de Chinandega el 5 de abril próximo; donde se otorgarán fabulosos premios de 10, 20 y hasta 30 mil córdobas en efectivo.

Además del evento gastronómico, se promete que se acompañará por actividades paralelas, como expo ferias y revistas culturales; protagonizadas por artistas de las Casas de la Cultura.

La Cuaresma es una de las festividades más importantes del calendario religioso. Es en esta época que las familias se reúnen para compartir comidas típicas como sopas de queso, pescado seco, tamales pisques y otras recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.

Foto: Festival de Cuaresma desde Dipilto, Nueva Segovia / TN8
Foto: Festival de Cuaresma desde Dipilto, Nueva Segovia / TN8