En la Isla de Ometepe altamente productiva cada día nacen nuevos emprendimientos; por supuesto el acompañamiento técnico por parte de las distintas instituciones del Sistema de Producción es vital, para que las ideas de estos emprendedores se concreten y tengan éxito.
“A través de las distintas estrategias productivas que impulsa nuestro buen Gobierno, hemos instalado estanques, para crianza de tilapias. Esto nos permite levantar la economía de las familias que consumen y venden este producto. Los técnicos del MEFCCA le vienen dando seguimiento a la estrategia acuícola que está teniendo buen resultado en el territorio”; dijo el vicealcalde de Moyogalpa, Isla de Ometepe, Abiud Saballos.
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Emprendimiento acuícola en la Isla de Ometepe
En la comunidad Los Ángeles habita don Oslan Gonzáles; un humilde pescador que más allá de explotar los recursos naturales, ha desarrollado una idea de negocio autosostenible, que ha pasado del sueño a la realidad gracias a la asistencia técnica del Ministerio de Economía Familiar, Cooperativa, Comunitaria y Asociativa (MEFCCA) que le entregó 43 alevines de tilapia y hoy en día ha logrado multiplicar la producción acuícola, logrado obtener de esta manera ingresos importantes que dinamizan la economía de su familia.
“A través de muchas prácticas y ejercicios he podido reproducir en estanque ya que es difícil porque sabemos que la tilapia grande se come a la más pequeña, entonces me hice el reto y el gobierno a través de la institución del MEFCCA me entrego 43 alevines. De estos 43 alevines he multiplicado a varios miles de tilapias, vendo a 10 pesos las tilapias pequeñas para reproducción y la tilapia grande la vendo a 30 córdobas, dependiendo el peso, de esta manera vamos saliendo adelante yo y mi familia”; dijo este emprendedor de la Isla de Ometepe.
De igual manera Oslan elabora de manera artesanal el alimento de sus peces; un concentrado hecho a base de maíz, también con chacalines, semolina y hoja de yuca.
