Un pintoresco concurso de elaboración de tortillas fue desarrollado en Ocotal; en saludo al Día Internacional de los Trabajadores donde las mujeres fueron las principales protagonistas en la demostración de esta habilidad ancestral de los nicaragüenses.
Concurso de elaboración de tortillas
Bajo el lema «La mujer que prepare más tortillas»; se desarrolló el típico concurso con la participación de 6 mujeres emprendedoras que ejercen sus labores en el mercado Nicolas Antonio Madrigal y García. Las concursantes debían cumplir las bases de competencia “Quién hace más tortillas en 10 minutos”.
La actividad promovida por la Promotoría Solidaria de Juventud Sandinista en coordinación con la alcaldía municipal; se desarrolló en la vía principal de la ciudad hospitalaria; donde se llevó el premio la dama de manos hábiles y rápidas para lograr el reto elaborando ricas tortillas de maíz.
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La alcaldesa Xiomara Tercero, hizo un reconocimiento a la ardua labor que realizan a diario estar mujeres para llevar el sustento a sus hogares y por su papel en la dinamización de la economía de nuestro país.
“Me siento muy contenta y agradecida con la alcaldía de Ocotal por tomarnos en cuenta en este tipo de concursos que nos motiva a seguir trabajando para sacar adelante a nuestras familias”, expresó Claudia Aracely Gámez del barrio el Tunal, ganadora del primer lugar del concurso.
Gámez mencionó que desde los 8 años se dedica a este humilde trabajo.
“Soy una madre soltera y así he sacado adelante a mis hijos y me siento contenta de ser la ganadora del primer lugar” concluyó.
El segundo lugar lo consiguió Estela López Hernández y el tercero Deysi Betanco Dávila.
Cabe mencionar; que estas iniciativas promueven la unidad de las familias y la comunidad que concurren para ser parte de este atractivo de la cultura gastronómica.
