Doña Ana Lucía Solís Andrade, es la propietaria del comedor “Lucy”, ubicado en la comunidad El Limonal en el municipio de Potosí, Rivas, en este establecimiento a diario se ofrecen riquísimos desayunos, almuerzos y cenas 100% caseros, al alcance de todos los clientes.
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“Yo inicié hace más de dos años con este negocio, gracias al apoyo que me ha brindado el Gobierno a través de los préstamos solidarios que son otorgados por el Ministerio de Economía Familiar, cuento con la bendición que a diario entregó treinta servicios de comidas a igual número de personas los tres tiempos» dijo doña Lucía.
Acompañamiento del MEFCCA
«además ofrezco mis servicios a los trabajadores de CASUR, quienes han sido mis clientes desde que inicié en este negocio con el que garantizo empleo para dos personas y el sustento para mi familia; gracias a Dios tengo mi empleo en casa y soy mi propia jefa” enfatizò Ana Lucía Solís Andrade, propietaria del comedor “Lucy”.
Comedor “Lucy”; no solo recibe préstamos para desarrollar su negocio, también recibe acompañamiento técnico del Ministerio de Economía Familiar. En el patio de su casa ella cultiva ayote, chiltoma, plátanos, tomate entre otros productos que son de gran utilidad para la elaboración de los alimentos de su negocio.
Comedor “Lucy”
Esta reconocida mujer asegura trabaja los trescientos sesenta y cinco días del año; es madre de una menor de edad y afirma sentirse muy satisfecha con los logros obtenidos, al decidirse por emprender y prosperar desde su propio hogar, lo que la convierte en un ejemplo de abnegación y superación.
El MEFCC a nivel nacional y por ende en el departamento de Rivas, ejecuta este tipo de proyectos; con el objetivo de acompañar a las familias en su crecimiento y desarrollo económico, además de crear nuevas fuentes de empleos.