El sistema de producción, consumo y comercio en el municipio San Miguelito por medio del INTA celebró el carnaval del maíz. Esta actividad se realiza con el propósito de promover la cosecha de este rubro.
Lisaida Vega Reyes, delegada departamental del INTA refirió; «el día de hoy nos encontramos realizando el lanzamiento en cara a la apertura de la temporada de cosecha del rubro maíz. Hemos visto que las familias han participado en la feria, donde productos elaborados a base de maíz ha sido comercializados».
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«También en esta tarde hemos realizado el recorrido de carrozas, las cuales son decoradas con arreglos alusivos a la promoción de sembrar, cosechar y consumir el maíz»; añadió Vega Reyes.
Esta actividad también fue de mucha importancia, ya que por medio de ella las familias pudieron comercializar el grano de maíz, así como otros productos elaborados a base de esta materia.
La feria en San Miguelito
Romulo Galarza, ciudadano agricultor mencionó; «por medio del INTA hemos recibido la semilla mejorada de maíz. Eso nos ayudará de gran manera para la cosecha de éste año. Algunos de nosotros los agricultores ya nos encontramos cosechando maíz para así poder venderlo y ayudarnos económicamente».
Con bailes culturales, danza, desfile de carrozas y feria se llevó a cabo esta actividad en el parque de ferias de la ciudad San Miguelito. La actividad es celebrada para las familias de esta ciudad municipal y sus alrededores esta actividad es de mucha alegría ya que se pueden recrear sanamente.
Actividades como estas son las que continúa impulsando el Gobierno Central de Nicaragua, para así poder activar la economía local. El objetivo es que las familias cuenten con un ambiente sano y de recreación.
Esta actividad concluyó con la elección de la reina del carnaval del maíz, donde las señoritas concursante pudieron poner expresar sus conocimientos de que platillos se preparan a base de este grano.
