El Ministerio de Economía Familiar continúa fomentando el desarrollo de las agroindustrias a través de la formación de capacidades en cada uno de sus protagonistas. En este sentido, realizó una capacitación en la comunidad El Pochotillo, jurisdicción de Diriomo; sobre el diseño y desarrollo de productos con presentaciones diferenciadas.
En este participaron protagonistas que trabajan en la elaboración de alimentos en Diriomo; así como aquellos que participan en las diferentes ferias que realiza este ministerio en la ciudad de Diriomo.
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Entre los temas que fueron impartidos para los protagonistas se encuentran; diseños de empaques, elementos básicos para el diseño de los empaques, tipos de materiales; y diseños que permitan diferenciar el producto, tendencias en diseños de empaques, así como la elaboración de mermeladas de mangos.
Para José Adán Cisneros de la comunidad El Pochotillo en Diriomo, la capacitación fue excelente; ya que así pueden darle valor agregado a cada uno de sus productos que elaboran; y, por lo tanto, darle mayor realce a su producto y tener una mejor aceptación en el mercado local.
Aquí, las mujeres con el Ministerio de la Economía Familiar han aprendido a realizar diferentes actividades; como la elaboración del vino, la producción y procesamiento del achiote; entre otros productos derivados de las frutas y frutos que se producen en la zona de Diriomo.
Emprendedoras de Diriomo destacan en la elaboración de vinos
Doña Mariana del Carmen Sandoval Meneses aseguró que para ella es algo especial que los técnicos del MEFCCA; lleguen a la comunidad para impartir estos conocimientos que tanto necesitamos para embellecer nuestros productos. Por ejemplo, una chicha de maíz bien elaborada, con un empaque bonito, o una rica cajeta; llama la atención al cliente y eso es lo que se quiere para dinamizar el negocio.
Para la responsable de agregación de valor y registro de marcas del MEFCCA en Diriomo, Cindy Rivas; ellos siempre están al tanto de los protagonistas, llevándoles diferentes capacitaciones para que cada día puedan mejorar; y darles una mayor presentación a sus productos, y así puedan ser competitivos en el mercado global.
