Arte culinario de Cuaresma listo en el comedor La Milpa en Jinotega

El equipo de Crónica TN8 en la ciudad de Jinotega, se trasladó al comedor «La Milpa», cuya propietaria Andrea Mejía; nos presentó parte de su menú propio de la temporada de Cuaresma.

Doña Andrea ha sido protagonista de diversos concursos y festivales gastronómicos. En la mayoría ha destacado siendo ganadora de primeros lugares a nivel municipal, departamental y nacional; dejando muy en alto el nombre de Jinotega.

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En la temporada de semana Santa y debido a las diversas fechas en que las familias recuerdan la vida y muerte de Jesucristo. Las familias a nivel mundial han adoptado la religión de evitar el consumo de carne roja; y ante ello se ha derivado una amplia gama de platillos de Cuaresma para que las familias opten a estas comidas y eviten consumir carne.

En una visita realizada por nuestro corresponsal, Luis Peralta, en Jinotega, la señora que se describe como una mujer guerrera y apasionada a la cocina; presentó un menú propio de ella, que a su gusto deben de realizar las familias nicaragüenses, para consumir en esta Semana Santa.

Desde Sopa de Cuajada, chicharrones de pescado y una muy rica y deliciosa Sopa de Pescado; fueron algunos de los platillos que doña Andrea presentó ante las cámaras de TN8 en Jinotega.

La Milpa en Jinotega con variadas ofertas gastronomicas

Resaltó que desde ya se encuentra lista para atender toda clase de pedidos de elaboración de comidas de Cuaresma para esta temporada; recomendando muy bien la sopa de pescado, una comida de bajo costo y muy exquisita.

Este martes sintonice a través de nuestras ediciones de su noticiero Crónica TN8, un reporte especial sobre comedor La Milpa de Jinotega; con su propietaria Andrea Mejía y sus platillos de Cuaresma.