La compañera Justa Pérez Acuña, ministra del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) visitó la Costa Caribe Norte de Nicaragua con el fin de inaugurar proyectos tecnológicos y productivos en los municipios de Puerto Cabezas y Waspán
En Bilwi, Puerto Cabezas la ministra inauguró el centro de desarrollo de tecnología para producción de hortalizas, zoocriadero de iguana y estanque de peces. La ministra fue acompañada por las autoridades regionales coordinación con autoridades del municipio e inauguran Centro de Desarrollo de Capacidades y Adopción de Tecnología (CDCAT), con la participación de familias productoras.
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Este centro cuenta con un estanque artesanal para la crianza y reproducción de tilapias, la instalación de 3 micro túnel para la reproducción de plantas medicinales, aromáticas, frutales y hortalizas, así mismo, cuenta con un sitio para la producción de abono orgánico mediante la tecnología de lombricultura , ue garantizará la producción de fertilizantes sólidos y líquidos, mejorar la condición del suelo sin usar químicos y elevar los rendimientos productivos de las cosechas.
Durante la visita de acompañamiento directo que realiza la compañera Ministra Justa Pérez Acuña en el municipio de Waspán, conoció el quehacer de las socias de la Pre – Cooperativa de Procesamiento de Carne Asla Laka, que se dedican a la elaboración de carne ahumada de cerdo y pollo, chorizo criollo, chicharrones, chorizos ahumados, carne molida de res, chorizo italiano y español.
Esta cooperativa está conformada por 10 mujeres emprendedoras quienes ofertan sus productos en los espacios de comercialización que brinda el Gobierno a través del MEFCCA en esta región; generando un rendimiento productivo de 300 libras mensuales que se comercializan en los mercaditos campesino y ferias de Bilwi y Waspán.
#AHORA #Nicaragua | Autoridades regionales acompañaron a la Ministra del @MEFCCANic en la inauguración de la planta procesadora de salsa de tomates, en la comunidad Indígena de Kisalaya, Municipio d Waspam en el Caribe Norte pic.twitter.com/d3hEb2y0iE
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) February 18, 2021
Rendimientos productivos
Otro emprendimiento que se visto fue la “Granja Avícola los Pinares”, el cual es un emprendimiento que cuenta con 800 gallinas ponedoras, obteniendo un rendimiento productivo de 17 cajillas de huevos diario, los que son comercializados en el casco urbano en el municipio de Waspam, Región Autónoma de la Costa Caribe Norte.
Cabe destacar que este emprendimiento también se dedica a la venta de gallinaza, un abono orgánico que es utilizado para mejorar la calidad en los cultivos, así mismo, cuenta con una producción de chile y albahaca para la venta en la localidad.
