"Sabores de mi Patria" es un evento para promover la gastronomía típica y tradicional nicaragüense como parte del orgullo nacional y que se enmarca en las Fiestas Patrias.
Ocho protagonistas de los diferentes barrios del municipio Nandaime, participaron en el festival gastronómico con un derroche de cultura y tradiciones.
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Se expusieron comidas tradicionales de nuestra querida Nicaragua, sabores típicos 100% nicaragüenses en donde las familias pudieron degustar cada uno de estos platillos.
Sabor, tradición, presentación y tradicionalismo son parte de los parámetros que utilizó el jurado calificador para elegir a los tres primeros lugares. Aquí se expusieron platos como el famoso caballo bayo, indio viejo de mi abuela, baho, sopa de gallina india, indio viejo, la sopa de cangrejo y res.
Ganadores
Después de una excelente presentación por parte de los protagonistas y la degustación por el jurado calificador, estos tuvieron un tiempo para deliberar y escoger los tres primeros lugares.
El primer lugar en este evento muy bonito fue para Elizabeth Salazar con la sopa de punche y res
Los premios fueron en efectivo para los primeros tres lugares, 3 mil córdobas el primer lugar, 2 mil córdobas el segundo lugar y 1 mil córdobas el tercer lugar.
Por su parte los participantes se mostraron contentos el estar participando en este evento ya que de esta manera se están rescatando las comidas típicas que son preparadas con Nandaime.
Para Elizabeth Salazar, ganadora del primer lugar, dijo que desde ya se está preparando para concursar en Diriá, en el certamen departamental representando a Nandaime y si es posible llegar al nacional y traerse el primer lugar.
Este evento es realizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo, INTUR, la alcaldía de Nandaime y el MEFCCA, bajo la orientación del Gobierno central.