Este sábado 23 de marzo se llevó a cabo el décimo concurso de comida tradicional de Cuaresma, este año el concurso se realizó en el municipio de Kukra Hill donde participaron 8 concursantes de los municipios de Bluefields, Kukra Hill y Laguna de Perlas.
En un ambiente lleno de sabor y sazón, el jurado calificador tuvo que tomar la difícil decisión de escoger los tres primeros lugares, platillo como; arroz con camarón, pescado frito, sopa de queso, sopa marinera entre otros, fueron parte del décimo concurso.
El primer lugar fue el platillo de pescado en salsa caribeña elaborado por el joven Oreli Jaenskey, quien acumuló el mayor puntaje de 96.3 y llevándose como premio la suma de 7 mil córdobas y también será el representante de la Región del Caribe Sur en el próximo mes en la competencia nacional de Comida de Cuaresma que se realizará en el departamento de Carazo.
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Mayra Downs, delegada Regional de INTUR en el Caribe Sur, dijo que esta actividad es promovida por el Gobierno Central a través de INTUR y las Alcaldías de cada municipio como parte de las celebraciones de Cuaresma, para el rescate de las comidas tradicionales que nos identifica como nicaragüenses.
Carolina Morgan, Alcaldesa del municipio de Kukra Hill manifestó que es un orgullo saber que la representación de la Costa Caribe será por parte de un joven del municipio de Kukra Hill, aparte que los otros dos lugares también el día de hoy fueron de la representación de dicho municipio.
Por su parte el ganador del primer lugar, el joven Jaenskey dijo sentirse alegre y que lleva por meta ganar el primer lugar en el concurso nacional de comida tradicional de Cuaresma.
