El ministro de Agricultura, Edward Centeno, afirmó que la exportación de ajonjolí se promueve principalmente en el mercado asiático con excelentes resultados.
Centeno brindó las declaraciones al reunirse hoy con pequeños y medianos productores de ajonjolí procedentes de distintas partes del país, en momentos en que este rubro tiene auge internacional.
En Nicaragua se cultivan unas 14.000 manzanas de ajonjolí al año, rubro que es sostenido por pequeños y medianos productores con una o tres manzanas, según el Ministerio de Agricultura.
Centeno explicó que el mercado asiático constituye el mercado más fuerte en la exportación del «bondadoso» cultivo del ajonjolí.
Agregó que las perspectivas de este cultivo son óptimas, porque existe un buen mercado internacional.
Según cifras de Invasa, Nicaragua produce 450.000 quintales (20.700 toneladas) de ajonjolí, tres veces más de lo que exporta.
El ajonjolí es resistente a la sequía, y es un cultivo silvestre.
MANAGUA, (Xinhua)
