La reciente publicación del Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), determinó que el sobrepeso y la obesidad se han incrementado en Centroamerica.
«Centroamérica en cifras», detalla que hay más de 9 millones de personas subalimentadas en la región, una cifra superior a la de Latinoamérica.
Paises como Guatemala alcanzan el 30% de subalimentación, mientras Nicaragua y República Dominicana se acercan al 15% y en los casos de Honduras, Panamá y Costa Rica tienen el 10%.
«Sólo cuatro de los ocho países miembros del SICA (Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana), alcanzaron la meta de reducción de subalimentación del primer objetivo de desarrollo del milenio, encaminado a reducir en 50% los niveles de desnutrición», determina el documento.
La publicación también destaca un incremento en el sobrepeso y la obesidad, hasta el punto que más del 40% de hombres y el 50% de mujeres adultas de los países del istmo sufren sobrepeso.
Belice, Costa Rica y República Dominicana presentan cifras de sobrepeso en niños menores de cinco años mayores al promedio de América Latina y el Caribe (7%).
Fátima A. Murillo