Treinta mujeres y un varón fueron parte de una promoción en la colonia Providencia que se ubica a unos veinticinco kilometros al Sur de la cabecera municipal de Nueva Guinea.
En la promoción se conto con la alcaldesa Claribel Castillo quien manifesto en sus palabras centrales que la actividad era de mucha alegria, ya que treinta mujeres y un varón dedicaron un tiempo para aprender a realizar diferentes bocadillos, «ahora estoy segura que vendra a ser de gran beneficio tanto en su hogar y en su economia para salir adelante yo se que muchas mujeres estan pensando en hacer una fritangas, una restaurante y ojala que cada día sigan aprendiendo mas porque lo que quiere el presidente Daniel Ortega y Rosario Murillo es que ustedes se empoderen de los diferentes programas que se impulsan a travez de las escuelas de oficio detallo castillo».
Mientras que Leonor Mendoza una de las participante del grupo dijo que se sentía muy agradecida con el gobierno central y municipal por ese apoyo incondicional ya que el único requisito era tener ese tiempo y voluntad hoy ese esfuerzo lo miro reflejado con lo que aprendi y puedo decir con orgullo que puedo hacer diferentes bocadillos.
Al final se entregaron certificados y tambien la presentación de dos platillos como fue el jalapeño y pollo ala jardinera y un delicioso atol con piña.
Janeth Oporta
