Un rico nacatamal elaborado por doña Mariana de Jesús Guzmán Benavidez, será la representación del departamento de Madriz, en el concurso nacional de comidas típicas navideñas a celebrarse el próximo sábado 21 de diciembre en el puerto Salvador Allende en la ciudad capital.
Doña Mariana fue la ganadora del plato típico en Madriz, ella originaria del municipio de Palacagüina quien obtuvo 7 mil córdobas como premio.
Una tradición se ha convertido este concurso, pues esta vez el gobierno municipal de Palacagüina realizó el relleno más grande del departamento, donde toda la población del municipio degustó de un plato del exquisito relleno navideño.
Erick Barrantes
