Una familia originaria del departamento de Estelí vio en Rivas la oportunidad para invertir y establecerse con un restaurante y hostal que, en pocos días de su apertura, ha tenido una buena aceptación de sus clientes.
La pujante economía los impulsó para invertir en el restaurante de comida típica “Sabor Nicaragüense” y el hostal “El Caminante”; dos negocios que prometen la mejor de las experiencias a sus visitantes.
“Nos atrajo la belleza de Rivas como departamento. Por supuesto que el turismo es una zona que promete demasiado para nuestros negocios. Somos una familia que, unidos, trabajamos para salir adelante»; dijo Elizabeth Viva Jimenez, propietaria del hostal y el restaurante.
«En el caso de nuestro restaurante, es un local 100% típico, es decir, ofrecemos comidas nicaragüenses, tacos, enchiladas, papas rellenas, carne asada con gallopinto, es decir, todo calidad y a buen precio. Las bebidas también buscamos lo nuestro con la riquísima chicha de maíz, pozol con leche. En el caso del hostal El Caminante, hemos tratado de garantizar cómodas habitaciones»; agregó Viva.
Nuevo restaurante típico abre sus puertas en Rivas
«Tenemos con aire o abanico según el alcance del cliente. Estamos apostando al desarrollo de nuestra comunidad, porque aquí no solo le brindamos la oportunidad de crecer a nuestros colaboradores, sino también a los que nos proveen de sus productos”; finalizó la propietaria del hostal y el restaurante.
Este local se ubica de la rotonda de Rivas, trescientos cincuenta metros al este, sobre la carretera al municipio San Jorge. El menú de Sabor Nicaragüense es variado y al gusto del cliente. Aunque las proyecciones para ampliarse a corto plazo son inminentes debido al buen resultado, estos negocios desde ya se han convertido en la fuente de empleo para ocho familias de la comunidad. Desde ya se le da la bienvenida a los clientes que disfrutan de esta temporada de verano.
