De acuerdo al más reciente informe del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, en Nicaragua, ha aumentado el número de granjas y fincas dedicadas a la reproducción y comercialización de cerdos.
Según los resultados del estudio de la producción nacional de cerdos, en comparación con el mismo período del año pasado, el número de fincas y granjas de cerdos ha crecido un 4.8%, lo que se traduce en aproximadamente 556 mil cerdos a nivel nacional.
«El inventario de granjas y fincas muestra un buen desempeño, con un crecimiento en comparación con el año pasado. Es decir, el mercado dispone de más carne de cerdo y los inventarios son mayores que en 2022. Se han desarrollado nuevos emprendimientos, se han adoptado nuevas tecnologías para mejorar la genética, se ha mejorado la alimentación y la sanidad de las granjas, alcanzando más de 556 mil cerdos en fincas a nivel nacional», detalló el Ministro de Hacienda y Crédito Público, Ivan Acosta.
En cuanto a las exportaciones, el Ministro Acosta informó que estas alcanzan los cinco mil 758 millones de dólares, un punto porcentual por encima del mismo período del año anterior.
Evolución positiva de la producción de café y sector bovino en Nicaragua
Dentro del sector de las exportaciones, los rubros que más contribuyen a la economía nacional son el café en grano, con 572 millones de dólares, la carne bovina, con 500 millones de dólares, los puros de tabaco, el azúcar de caña, el queso, los frijoles rojos y el aceite en bruto.
El Sistema de Producción, Consumo y Comercio en #Nicaragua, anunció el número de granjas y fincas dedicadas a la reproducción y comercialización de cerdos ha experimentado un crecimiento significativo de 4.8%, en aproximadamente 556 mil cerdos a nivel nacional. pic.twitter.com/JcXlT0IZ6E
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) October 13, 2023
«Cuando sumamos el queso con la carne bovina, estamos hablando de un aporte de casi 700 millones de dólares hasta septiembre. Esto muestra la gran importancia de la producción de café y del sector bovino, que entre ambos se acercan a los mil millones en 2023. Esto demuestra la creciente importancia de la producción de café y la producción del sector bovino, que están evolucionando hacia un comportamiento por encima de los mil 600 millones de dólares en 2023″; explicó Acosta.
