El Festival Departamental del Maíz es uno de los eventos más esperados en la capital. Este año se realizó por primera vez en el paseo de los estudiantes, donde atrajo a miles de visitantes de todas partes para celebrar la importancia del maíz en nuestra cultura agrícola y alimentaria.
Con una historia rica y arraigada en nuestras tradiciones, este festival es mucho más que una simple celebración; es un tributo a nuestra identidad y un recordatorio de la vitalidad de nuestra comunidad.
“Recordemos que el maíz es el sustento de la vida, lo que significa que estamos muy orgullosos de ser nicaragüenses porque es nuestro alimento tradicional de todos los días; así que agradecemos de corazón y honramos a nuestros ancestros por esta herencia maravillosa”; explicó Reyna Rueda Alcaldesa de Managua.
Durante el festival, los agricultores locales exhibieron sus productos, desde diferentes variedades de maíz hasta productos derivados como tortillas, tamales y chicha. Esta es una oportunidad para que los visitantes conozcan la diversidad y la calidad de nuestros productos agrícolas.
Festival del Maíz es uno de los eventos más esperados
“Los visitantes pueden degustar una variedad de platos tradicionales y contemporáneos que demuestran la versatilidad de este cultivo. Además, se están desarrollando diferentes actividades como talleres de artesanía con productos de maíz y música en vivo que refleja nuestra herencia cultural”; indicó José Benito Aragón, Viceministro del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa
Uno de los aspectos más destacados del festival fue el desfile de carros alegóricos, donde cada comunidad del departamento presenta coloridos y creativos diseños que celebran el maíz. Estos desfiles muestran la unidad y la diversidad de nuestra región, y son un testimonio de la pasión que tenemos por el maíz.
El Festival Departamental del Maíz no solo es un evento de entretenimiento, sino que también tiene un propósito educativo; donde se fomenta la conciencia sobre la seguridad alimentaria y la necesidad de apoyar a nuestros agricultores locales.
