No cabe duda que desde el que el Gobierno de Nicaragua tomó el poder en 2007, el país ha tenido enormes avances en cada uno de sus rubros, tal es el caso del Sector Avícola.
Nota de prensa íntegra
El Sector Avícola en Nicaragua, ha registrado crecimientos significativos en los últimos 15 años, representando un rubro de importancia para la economía nacional; generando empleos y seguridad alimentaria del país.
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Este crecimiento es motivado principalmente por la incorporación de tecnologías y la implementación de buenas prácticas avícolas en pequeñas y medianas granjas productoras de pollo y huevo; que han contribuido a mejorar los rendimientos productivos, agregar valor a la producción y mejorar los ingresos de las familias productoras.
De enero a mayo 2023, la producción nacional de carne de pollo incrementó en 2.1%; respecto a igual período del año anterior, con volumen de 139.5 millones de libras.
Así mismo, la producción de huevo muestra un comportamiento hacia el alza, con crecimiento de 4% en relación a igual período; alcanzando 14.2 millones de cajillas producidas en granjas tecnificadas y semitecnificadas, garantizando buenos niveles de abastecimiento para el consumo nacional.
A través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se brinda acompañamiento técnico a más de 246 mil Familias productoras de aves en fincas, así como a 415 granjas avícolas semitecnificadas.
